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五塔差壓蒸餾工段

五塔差壓蒸餾工藝流程

 

  該工藝裝置的差壓配置為:精餾塔T0403與稀釋塔和脫甲醇塔T0404差壓;稀釋塔T0402和脫甲醇塔T0404與醪塔T0401差壓,雜質(zhì)塔T0405利用蒸汽冷凝水和精塔塔底廢熱水的二次蒸汽和少量的生蒸汽加熱。

  a、 來自發(fā)酵工段的發(fā)酵成熟醪經(jīng)過醪液一級預(yù)熱器E0403(醪塔塔頂粗酒汽冷凝的同時將成熟醪加熱)、醪液二級預(yù)熱器E0404(回收塔塔頂酒精蒸汽給成熟醪二次預(yù)熱)和醪液三級預(yù)熱器E0405(蒸汽冷凝水給發(fā)酵醪三次預(yù)熱)預(yù)熱至約80℃后在醪塔24板進(jìn)料,成熟醪在醪塔T0401中下行的同時被塔底蒸汽加熱,酒汽上行與廢醪液分離。廢醪在塔底被排出,廢醪液中的酒精含量不得超過0.05%,送去DDGS工段;醪塔塔頂控制60~65℃蒸出濃度約為50%(w/w)的粗酒精,經(jīng)塔頂?shù)谝焕淠鳎惨阂患夘A(yù)熱器)和冷凝器組冷凝后匯集進(jìn)入粗酒罐V0405,粗酒精部分回流,部分經(jīng)預(yù)熱后去稀釋塔,從醪塔冷凝器Ⅲ采出部分含雜質(zhì)較多粗酒精去雜酒罐。不凝氣進(jìn)入真空緩沖罐進(jìn)行汽液分離后通過水環(huán)式真空泵排入大氣。

  水環(huán)式真空泵采用的密封水循環(huán)使用,同時添加少量的一次水,含酒精的溢流水回發(fā)酵工段。

  醪塔的加熱方式:脫甲醇塔頂汽通過醪塔再沸器AE0401加熱醪塔,稀釋塔頂酒汽通過醪塔再沸器BE0402加熱醪塔,再沸器采用循環(huán)泵循環(huán)。醪塔是在負(fù)壓下工作的。

  b、 稀釋塔是微負(fù)壓操作。來自粗酒罐塔的粗酒精經(jīng)脫甲醇塔底成品酒精和廢熱水兩級預(yù)熱后進(jìn)入稀釋塔T0102的中上部第30塊塔板,與稀釋塔塔頂進(jìn)入的精餾廢熱水及工藝熱水進(jìn)行充分的傳熱交換和傳質(zhì)交換,使該塔底部的酒精濃度控制在10~15%(w/w),在較低的酒精濃度下,正丙醇、雜醇油和大部分酯類具有較大的揮發(fā)系數(shù),向塔頂移動并聚集,塔頂酒汽經(jīng)醪塔再沸器E0402冷凝后部分回流,部分送入雜酒罐,未冷凝的酒汽進(jìn)入稀釋塔輔助冷凝器繼續(xù)冷凝,不凝汽進(jìn)入真空系統(tǒng),從輔助冷凝器采出部分酒頭去雜酒罐。清洗后較純凈的淡酒精從塔底抽出送往精餾塔T0103。稀釋塔的加熱是利用精餾塔塔頂?shù)木破ㄟ^稀釋塔再沸器E0410間接加熱。

  c、 來自稀釋塔T0402的淡酒經(jīng)精塔塔底高溫廢熱水預(yù)熱后在精餾塔的第16板進(jìn)入,在逐漸濃縮的同時,甲醇、醛類等頭級雜質(zhì)隨酒精蒸汽上升至塔頂,部分雜質(zhì)(油類)則在進(jìn)料板以上幾層板滯留,在此作為雜酒采出后送入雜酒罐V0408;在40層板左右有一些高級油聚集,被采出后也送入雜酒罐。塔頂回流口以下約10板的濃度為96%(v/v)以上的高濃度酒精作為半成品引出去脫甲醇塔T0104。精餾塔塔頂酒汽經(jīng)稀釋塔再沸器和脫甲醇塔再沸器冷凝后回流,未冷凝的酒精蒸汽去雜質(zhì)塔第60板。塔釜廢熱水預(yù)熱稀釋塔淡酒后去熱水罐閃蒸,閃蒸汽作為回收塔的部分熱源,熱水一部分去稀釋塔頂部稀釋粗酒,另一部分預(yù)熱粗酒后去前工段拌料。精餾塔的加熱方式是用新鮮蒸汽通過精餾再沸器間接加熱,蒸汽冷凝水閃蒸后由凝結(jié)水泵送往醪液三級預(yù)熱器E0405和雜質(zhì)酒預(yù)熱器E0421后回鍋爐房重新利用,閃蒸汽作為回收塔的部分熱源。

  d、脫甲醇塔T0104是正壓蒸餾,來自精餾塔濃度為96%(v/v)以上的高濃度半成品酒精在脫甲醇塔的中上部第30板進(jìn)入,利用精餾塔塔頂酒汽間接加熱進(jìn)行二次蒸餾。在脫甲醇塔中,酒精中的甲醇、醛類及酸類向塔頂集聚,塔頂酒汽經(jīng)醪塔再沸器E0401冷凝后回流,未冷凝的酒精蒸汽進(jìn)入脫甲醇塔輔助冷凝器繼續(xù)冷凝,從輔助冷凝器采出部分酒頭作為工業(yè)酒精進(jìn)入醛酒罐,從塔底采出成品,生產(chǎn)食用優(yōu)級酒精。

  e、 將粗酒、淡酒等雜質(zhì)酒在雜酒罐集中后,直接進(jìn)入回收系統(tǒng)處理,設(shè)置回收塔T0405,提高食用優(yōu)級酒精收率。回收塔是常壓操作,利用精餾塔再沸器蒸汽冷凝液閃蒸汽、熱水罐廢熱水閃蒸汽和部分生蒸汽直接加熱。雜酒罐中的雜質(zhì)酒精經(jīng)雜質(zhì)酒預(yù)熱器預(yù)熱后進(jìn)入回收塔中下部第18塊塔板,塔頂酒精汽經(jīng)醪液二級預(yù)熱器和回收塔冷凝器冷凝后采出部分酒頭作為工業(yè)酒精進(jìn)入醛酒罐,其余全部回流進(jìn)塔;從回流層下幾層板采出雜酒回稀釋塔第36板重新進(jìn)行萃取蒸餾,從進(jìn)料層上幾層板處采出富油酒經(jīng)冷卻后去雜醇油分離器分離雜醇油,塔釜廢水去熱水罐閃蒸。富油酒在雜醇油分離器內(nèi)與工藝水充分混合,并分層。上層雜醇油去雜醇油儲罐,下層淡酒自流進(jìn)入發(fā)酵工段或雜酒罐。

 

 

 

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